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SUMMARY:Aktionstag Kraut und Rüben
DESCRIPTION:Kraut einstampfen, gemeinsam anpacken und erleben, wie Landwirtschaft früher funktioniert hat: Bei der Kinderveranstaltung „Kraut und Rüben“ am 12. September ab 14 Uhr im Jura-Bauernhof-Museum Hofstetten dürfen die jungen Besucherinnen und Besucher unter der Leitung von Naturparkführerin Susanne Höltken selbst mitmachen. Auf dem Bauernhof mussten früher alle mithelfen – jeder so viel, wie er konnte. Auch die Kinder hatten ihre Aufgaben. Vieles davon war anstrengend und mühsam, manches machte aber richtig Spaß wie das Einstampfen von Kraut. Genau das können Kinder bei der Veranstaltung selbst ausprobieren: Mit sauberen Füßen geht es mitten hinein ins Kraut. Gemeinsam wird gehobelt, geschnippelt, gestampft und ausprobiert, wie aus frischem Weißkraut haltbares Sauerkraut entsteht. Dabei erfahren die Kinder ganz nebenbei, wie Lebensmittel früher haltbar gemacht wurden und welche Arbeiten zum bäuerlichen Alltag gehörten. Noch nie Kraut eingestampft? Dann wird es höchste Zeit! Damit das selbst hergestellte Kraut auch mit nach Hause genommen werden kann, sollten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer zwei saubere Einmach- oder Marmeladengläser mitbringen. Und ganz wichtig: Bitte mit sauberen Füßen kommen! Die Veranstaltung richtet sich an Kinder, die Lust haben, selbst Hand anzulegen und Landwirtschaft und bäuerliches Leben einmal ganz praktisch kennenzulernen.\nMehr Informationen und Anmeldung unter https://www.naturpark-altmuehltal.de/veranstaltungen/kraut_und_rueben-696141-12613433/ ( https://www.naturpark-altmuehltal.de/veranstaltungen/kraut_und_rueben-696141-12613433/ ) oder im Informationszentrum Naturpark Altmühltal unter Tel. 08421/9876-0.\n
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