Hauptsache regional! Das ist das Motto des Genussmarktes „die Wilde Emma“, der am Wochenende des 11. und 12. Oktober 2025 in Beilngries in die zweite Runde startet. Der Markt soll sich im zweijährigen Turnus in der Altmühlstadt etablieren – immer abwechselnd mit dem Bayerischen Zwiebelmarkt, aber doch mit ganz eigenem Charakter.
Wer Feines und Handgemachtes aus der Region kennenlernen möchte, ist am zweiten Oktoberwochenende in der Beilngrieser Altstadt genau richtig. Im Vordergrund stehen die Themen rund um Nachhaltigkeit, Regionalität, Ernährung und Landschaftspflege. Anbieter aus dem Altmühltal und den angrenzenden Regionen freuen sich darauf, ein ganzes Wochenende lang Gäste und Einheimische willkommen zu heißen und ihre Produkte anzubieten. Das Warenangebot an den zahlreichen Marktständen reicht von Beilngrieser Schokolade über Hanf- und Milchprodukte, feinste Speiseöle, Gemüse und Obst bis hin zu heimischen Metzgerwaren, Wildbret und vielem mehr.
Schnitzen, spinnen, töpfern – auch das gehört zur „Wilden Emma“! Auf dem Markt gibt es traditionelles Handwerk zum Anschauen und Staunen – dabei erhält man ebenso interessante Informationen wie an den Ständen von Kräuterpädagoginnen und weiteren Expert:innen.
Der Markt erfreut sich der Unterstützung aus der ganzen Stadt – allen voran durch die Sponsoringpartner Autohaus Bierschneider, Raiffeisenbank Altmühl-Jura eG und Werbekreis Beilngries. Zusammen mit vielen weiteren Partnern freut sich Beilngries auf zwei „genussvolle“ Markttage rund um bewusste Esskultur, Slow Food, Bio-Produkte, Fair-Trade und nachhaltiges Handwerk. (bei)
Alle weiteren Informationen gibt es auf www.beilngries.de/wilde-emma/.
