Essen & Trinken - Seite 1

    Summerfeeling in der Sommer Lounge

    Als Ingolstadts erste Rooftop Bar ist die „Sommer Lounge“ auf der Dachterrasse des Kavalier Dalwigk in Ingolstadt im vergangenen Jahr richtig eingeschlagen. Klar, dass...

    Auf einen Drink in die CHARLES-HENRY BAR

    Schicke Chesterfield Sessel lassen einen schon gleich beim ersten Platz nehmen in eine andere Welt eintauchen. Dazu kommt das rhythmische Klackern von Eiswürfeln im...

    Rezepttipps für Mirabellen und Renekloden

    Die Mirabelle kam Mitte des 18. Jahrhunderts von Frankreich nach Deutschland. Der Name deutet auf die hohe Qualität der Früchte hin (lat. mirabilis =...

    Rote “Treppentische” für den Viktualienmarkt

    Auf der Stufenanlage des Viktualienmarktes zur Schutterstraße wurden letzte Woche sechs rote Treppentische montiert. Im Rahmen des Innenstadtprozesses “StartING” sind die Treppentische ein kleiner,...

    Spargelsaison im Landkreis Pfaffenhofen eröffnet

    Die einen lieben ihn ganz klassisch mit Butter, Kartoffeln und Schinken. Andere zaubern zum Beispiel eine Lasagne daraus. Aber sie alle eint die Begeisterung...

    Rezepte: Zwei pfiffige Himbeer-Kreationen

    Zwar werden Himbeeren seit über 1.500 Jahren in Europa angebaut, allerdings beweisen eine Vielzahl frühgeschichtlicher Funde, dass sie schon lange vom Menschen genutzt wurde....

    Schrobenhausener Spargel hat jetzt wieder Saison

    Zarte Stangen aus sandigem Boden… er hat schon etwas Poetisches, dieser Spargel. Seit rund 100 Jahren wird er in der Region Schrobenhausen angebaut und...

    Rezepttipp: Spargel auf italienische Art

    Der Spargel mit Schinken, Kartoffeln, Butter oder Hollandaise ist und bleibt der Klassiker. Aber es gibt ja noch unendlich viele weitere Möglichkeiten, das königliche...

    Kartoffeln als gesunde Energiequelle

    Das neue Jahr hat bei vielen Menschen wieder mit dem Vorsatz für eine gesündere Lebensweise begonnen. In diesem Zusammenhang schlägt einmal mehr die Stunde...

    Neue Genussbroschüre für den Landkreis Pfaffenhofen

    Der Landkreis Pfaffenhofen hat kulinarisch und kulturell einiges zu bieten. Die neue Genussbroschüre, herausgegeben durch das Kommunalunternehmen Strukturentwicklung Landkreis Pfaffenhofen a.d.Ilm (KUS), kombiniert in...

    Eichstätt kocht… zur Adventszeit

    „Eichstätt kocht“ ist ein Projekt ausgewählter Eichstätter Gastronomen und der Tourist-Information Eichstätt. Mit kulinarischen Aktionswochen verwöhnen die Genuss-Wirte in Eichstätt ihre Gäste – stets...

    Rezepte: Zwei raffinierte Quitten-Variationen

    Bereits im Altertum war Quittenwein mit seinem zitronenähnlichen Aroma eine ausgesprochene Spezialität. Roh ist die Quitte nicht genießbar. Vorhandene Härchen an der Schale entfernen...