Gartenführung: Arzneipflanzen im Kräuterbitter

Am Samstag, 22. Juni bietet Apothekerin Sigrid Billig um 14 Uhr eine Führung durch den Arzneipflanzengarten des Deutschen Medizinhistorischen Museums an. Das Thema sind diesmal die Arzneipflanzen im Kräuterbitter.

Bittere Speisen sind Geschmackssache – aber für die Verdauung sind Bitterstoffe sehr hilfreich. Bei der Führung stellt Apothekerin Sigrid Billig Arzneipflanzen vor, die traditionell zum Aufsetzen von Kräuterlikören und Magenbittern verwendet werden. Dazu gehört auch das hübsche Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea), das zu den reinen Bitterdrogen zählt, den „Amara pura“.

Die einstündige Führung kostet 5 Euro und findet bei jedem Wetter statt.