Die Hotel Fuchsbräu GmbH in Beilngries hat erneut erfolgreich am Umwelt- und Klimapakt Bayern teilgenommen. Eichstätts Landrat Alexander Anetsberger hat im Beisein von Helmut Schloderer, 1. Bürgermeister von Beilngries, die Urkunde überreicht. Der Bayerische Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz, Thorsten Glauber, verlieh dem Familienbetrieb, der weit über die Landkreisgrenzen hinaus als renommierte Adresse im Naturpark Altmühltal bekannt ist, die Urkunde als Dank und Anerkennung für dessen weitere Verpflichtung zu qualifizierten freiwilligen Umweltleistungen, die weit über die rechtlichen Vorgaben hinausgehen. Es ist die inzwischen vierte Teilnahme des Hotelbetriebs, dieser ist bereits seit vielen Jahren im Umweltmanagement aktiv: Schon in den 1990-er Jahren wurden die Aktivitäten und Maßnahmen des Hotels mit dem Umweltsiegel in Gold durch das Bayerische Umweltministerium ausgezeichnet. Inhaberin Dr. Denise Amrhein und ihr Ehemann Christian freuten sich über die Überreichung durch den Landkreischef vor Ort.
Die Teilnahmekriterien zur Aufnahme in den Umwelt- und Klimapakt Bayern sind für Hotellerie und Gastronomie sehr umfangreich: Abgeprüft werden u.a. Bereiche wie Nachhaltige Betriebsführung und Organisation, regelmäßiger Dokumentation, Heizungsanlage, Nutzung erneuerbarer Energien, Beleuchtung, Abfall, Wasser/Abwasser und Gewässerschutz, Beschaffung, Bau/Einrichtung und Außenanlagen, Transport und Verkehr sowie Information von Gästen. Landrat Anetsberger nannte beim Hotel Fuchsbräu beispielhaft die Etablierung eines Umweltmanagementsystems nach EMAS-Zertifizierung. „Es verdient höchste Anerkennung, dass das Hotel Fuchsbräu bei den abgeprüften Teilnahmekriterien so viele Pluspunkte sammeln kann“, lobte der Landrat. Die neue Teilnahme am Umwelt- und Klimapakt Bayern erstreckt bis einschließlich September 2027. (lra-ei)
