Mit einem gelungenen Spargelfest auf dem Spargelhof Schiebel in Pörnbach ist am 25. April offiziell die Spargelsaison im Landkreis Pfaffenhofen eröffnet worden. Bei bestem Frühlingswetter nutzten zahlreiche Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, den Start der Saison gemeinsam zu feiern und frischen Spargel direkt vor Ort zu genießen. Das Kommunalunternehmen Strukturentwicklung Landkreis Pfaffenhofen a.d.Ilm stellte beim Hoffest auf dem Spargelhof Schiebel in Pörnbach die Bedeutung des Spargels als regionales Qualitätsprodukt und touristischer Anziehungspunkt in den Mittelpunkt. Der Spargelanbau hat im Landkreis eine lange Tradition und steht für hochwertige, handwerklich erzeugte Lebensmittel aus der Region.
„Unser Landkreis Pfaffenhofen steht für hohe Lebensqualität und einen besonders lebenswerten Lebensraum“, betonte KUS-Vorstand Johannes Hofner in seiner Ansprache. Einen wesentlichen Beitrag dazu leiste die vielfältige Gastronomie: Über 100 Betriebe im Landkreis – vom traditionellen Gasthof bis zum modernen Café – arbeiten vielfach eng mit regionalen Erzeugern zusammen und setzen gezielt auf heimische Produkte. Gerade in der Spargelsaison zeige sich dieses Zusammenspiel besonders deutlich. Mehr als 20 Spargelerzeuger bieten aktuell frische Ware an, ergänzt durch ein Netzwerk von über 60 landwirtschaftlichen Betrieben im Landkreis. Hofläden und Verkaufsstände ermöglichen es, regionale Produkte direkt zu erwerben. Das KUS unterstützt diese Strukturen aktiv durch enge Vernetzung, Beratung sowie gezielte Öffentlichkeitsarbeit – unter anderem über die Website, Social Media und Veranstaltungen. Ziel ist es, die Sichtbarkeit regionaler Angebote zu stärken und die Wertschöpfung nachhaltig im Landkreis zu sichern.
Auch touristisch spielt die Spargelsaison eine wichtige Rolle: Mit einem Bruttoumsatz von rund 109,6 Millionen Euro im Jahr 2024 ist der Tourismus ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Besonders Tagesgäste tragen dazu bei – rund 2,6 Millionen Tagesreisen wurden im vergangenen Jahr gezählt. Viele davon verbinden Naturerlebnis, etwa beim Radfahren auf dem rund 700 Kilometer umfassenden Wegenetz, mit kulinarischen Genüssen und dem Einkauf regionaler Produkte.
Das Spargelfest in Pörnbach hat einmal mehr gezeigt, wie eng Landwirtschaft, Einzelhandel und Tourismus im Landkreis Pfaffenhofen miteinander verzahnt sind – und wie stark diese Verbindung zur Attraktivität der Region beiträgt. Die Spargelsaison läuft traditionell bis zum Johannitag am 24. Juni. Zahlreiche Erzeuger, Hofläden und Gastronomiebetriebe im Landkreis laden in dieser Zeit dazu ein, das „königliche Gemüse“ in vielfältigen Varianten zu genießen.
Weitere Informationen zu regionalen Angeboten, Direktvermarktern und Gastronomiebetrieben sind online unter www.erlebnisregion-pfaffenhofen.de verfügbar. (kus)
