Arzneipflanzen im Museums-Gin
Am Freitag, 1. August, bietet Apothekerin Sigrid Billig um 15 Uhr eine Führung durch den Arzneipflanzengarten des Deutschen Medizinhistorischen Museums an. Dabei geht es um die Arzneipflanzen, die sich in dem Gin „hortus medicus“ verbergen, der vom Museum produziert wird.
Was macht den Gin zum Gin? Apothekerin und Gartenerlebnisführerin Sigrid Billig stellt bei dieser Führung die Pflanzen vor, denen der Gin seinen Alkohol, sein Aroma (und seinen Namen) verdankt.
Als Leitfaden dient ihr dafür das Rezept des Museumsgins „hortus medicus”, für den 15 Pflanzen verwendet wurden, die allesamt im Arzneipflanzengarten wachsen. Darunter finden sich neben den Basispflanzen Gerste (für den Alkohol) und Wacholder (für den typischen Geschmack des London Dry Gin) auch so feurige Pflanzen wie Mönchspfeffer (Vitex agnus castus) und Chili (Capsicum annuum). Gebrannt wird dieser Gin übrigens exklusiv für das Museum in Bamberg.
Die einstündige Führung kostet 5 Euro und findet bei jedem Wetter statt. Wegen der begrenzten Teilnehmerzahl empfiehlt sich der vorherige Ticketkauf an der Museumskasse oder im Onlineshop.
