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    Essen & Trinken - Seite 3

    Essen & Trinken

    Eichstätt kocht… zur Adventszeit

    „Eichstätt kocht“ ist ein Projekt ausgewählter Eichstätter Gastronomen und der Tourist-Information Eichstätt. Mit kulinarischen Aktionswochen verwöhnen die Genuss-Wirte in Eichstätt ihre Gäste – stets...
    Essen & Trinken

    Rezepte: Zwei raffinierte Quitten-Variationen

    Bereits im Altertum war Quittenwein mit seinem zitronenähnlichen Aroma eine ausgesprochene Spezialität. Roh ist die Quitte nicht genießbar. Vorhandene Härchen an der Schale entfernen...
    Stadt Ingolstadt

    Herz zeigen mit dem ELISA-Lebkuchen

    Egal ob fürs Schwesterherz, Mutterherz, fürs Kämpferherz oder gegen den Herzschmerz – dieser Lebkuchen ist immer die richtige Wahl. Die Meisterei Handwerksgenuss GmbH, so...
    Landkreis Eichstätt

    Genusswochenende “Wilde Emma” in Beilngries

    Im Wechsel zum Bayerischen Zwiebelmarkt wird im Turnus von zwei Jahren ein neuer Markt in Beilngries veranstaltet. Themen wie Nachhaltigkeit, Regionalität, Ernährung und Landwirtschaft...
    Essen & Trinken

    Rezeptideen für die Zwetschgensaison

    Herbstzeit ist Zwetschgenzeit und vielerorts wird der klassische Datschi aufgetischt. Daneben ist das Obst aber auch variabel verwendbar - süß und deftig. Hier zwei...
    Natur

    Projekt „Altmühltaler Weiderind“ offiziell vorgestellt

    Weidende Rinder auf sattgrünen Wiesen bieten mehr als ein idyllisches Panorama für Bayern-Reisende – das zeigt das Projekt „Altmühltaler Weiderind“, an dem der Naturpark...
    Essen & Trinken

    Ein Hoch auf die Kartoffel

    Kartoffeln sind lecker, gesund und als wertvolles Lebensmittel vielseitig einsetzbar – ob als Hauptgericht oder als Beilage. Aber nicht nur in der Küche ist...
    Stadt Ingolstadt

    Eine Rooftop Bar für Ingolstadt

    Es ist eine der „coolsten Locations“ in Ingolstadt: Die Dachterrasse des Kavalier Dalwigk im Quartier G – Alte Gießerei in Ingolstadt (auch bekannt als Gießereigelände)....
    Essen & Trinken

    Rezepte: Johannisbeeren in Bestform

    Warum heißt die Johannisbeere so wie sie heißt? Die ersten Johannisbeeren reifen jedes Jahr um Johanni (24. Juni), was zu ihrem volkstümlichen Namen geführt...
    Essen & Trinken

    Rezept: Sommerdrink „Geküsste Annabelle“

    Sonne tanken an der frischen Luft macht durstig, deshalb darf die passende Erfrischung nicht fehlen. Spritz Apérol, Saftschorle, Bier, Wein und Co gehören schon...
    Essen & Trinken

    Rezept: Kartoffelmaultaschen mit Spargel

    Die Spargelsaison hat begonnen und der frische Schrobenhausener Spargel steht zu Hause und auch in vielen Gasthöfen auf der Speisekarte. Dabei muss es nicht...
    Landkreis Pfaffenhofen

    Spargelsaison im Landkreis Pfaffenhofen offiziell eröffnet

    In Bayern gilt die Starkbierzeit als die fünfte Jahreszeit. „Aber wir haben eine sechste Jahreszeit und das ist die Spargelzeit!“ betonte Pfaffenhofens Landrat Albert...

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